利州区民俗文明

利州黄牛

　　利州黄牛是中央优秀畜种，养殖历史悠久。利州农民历来有养牛习气，明清时代，利州黄牛已进入了舍饲、圈养阶段，利州农民普遍具备养牛习气和技艺。利州全区70%属山地类型，四季显著，日照工夫长，能满足多种农作物消费，为利州黄牛的生长发育提供了人造的生长环境，饲养的利州黄牛体质牢固，体魄高大，肌肉发达，构造紧凑，皮薄毛细，举动迅速。利州黄牛肌肉丰满，肉质细嫩，色调鲜红，大理石纹分明，味道鲜美，熟肉率达60.3%，滋生才能强，成活

利州竹荪

　　利州竹荪是利州区特征劣势农产品，栽植历史悠久。利州区特定的天然天文环境，所产竹荪具备柔美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分，肉质肥厚中空，气息清香而无异杂臭味，菌托白色或淡黄色、菌盖钟形，有明显网格，朵大、粗蛋白含量超过17.g%，独具一格，先后荣获得了“中国西部国际农业博览会优质产品奖”、“无公害农产品基地证书”、“广元市知名品牌”等荣誉。历年来，在利州区各级指导注重下，利州竹荪产业快速发展，产品滞销国内市场，年产

利州猕猴桃

　　利州猕猴桃广元市特征水果。上世纪80年代初，为把资源劣势变为经济劣势，利州区农业局约请省农科院专家以利州区家养猕猴桃为砧木，从纯正无检疫性病虫害的适生猕猴桃健壮后果母枝上采集接穗，胜利培养出具备营养丰富、口感清爽、质量独特的利州猕猴桃。广元市是中国展开猕猴桃人工栽培最早的地区，利州人工栽培也有40多年历史。利州区领有家养猕猴桃资源20余万亩，散布比较集中的区域面积就有13万亩，年可使用产量300万公斤。目前，全区间接

利州樱桃

　　利州樱桃产于广元市利州区，是利州区传统bob综合体育官方app下载,利州樱桃以果实较大，果肉较硬，色泽紫红鲜艳，果肉酸甜适中，质量上乘，耐储性较强而著称。利州区具备丰富的樱桃资源，种植樱桃历史悠久，利州樱桃是利州区的知名水果代表。利州樱桃在川内市场，以其独特的品质特点深受生产者青眼，市场知名度高。利州樱桃主产区山清水秀，植被茂盛，大气品质和水质常年达国家一级和一类标准，果树灌溉运用山泉水，当地无工矿企业，造成“碧海”蓝天，名符其实的“人造氧